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2010年10月02日

スローライフ講座事前体験☆とうきびの郷すごう

今日は芸短で行われるスローライフ講座の事前体験に
行ってきました♪志土知農産加工所の佐藤双美さんに味
噌玉作りの体験をさせてもらい、とうきびの郷すごう
加工部の山岡エリコさん、工藤藤子さんにお話を伺い
ました。

とうきびの郷すごうではちまき体験をする予定でした
が、時間の関係で今回はちまきの巻き方を教わりまし
た。ちまきを巻く葉にもとてもこだわっていて、葉の
いい香りがちまきをより美味しくしています。とうき
びのちまきや、酒まんじゅう、コーンスープをいただ
きました。どれもとうきびのそのもの味がして美味し
かったです。考案中の新メニューもいただきましたｗ
とうきびの香ばしい香りがして、商品化されるのが楽
しみです（＾ｖ＾）

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タグ ：スローライフ竹田とうきびの郷すごう味噌玉


Posted by 竹田農家民泊2010 at 17:27 │Comments(0) │芸短活動日記

2010年10月02日

みそ玉

今日は学祭と11月に行われるスローフード講座でやるみそ玉
作りを竹田で体験してきますV(^-^)V

楽しみｗｗ


みき ゆっこ
  


Posted by 竹田農家民泊2010 at 10:25 │Comments(0) │芸短活動日記
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